МГУТУ имени К.Г. Разумовского (ПКУ) был основан в 1953 году как
Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности. Решение о создании
вуза было продиктовано потребностями развития отраслей народного
хозяйства – закреплять профессиональные кадры в регионах, на
предприятиях.