Платформа онлайн-образования «РАЗУМ» Платформа онлайн-образования «РАЗУМ»

Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья

  1. В начало
  2. Курсы
  3. Факультет пищевых технологий и биоинженерии
  4. Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Перейти к основному содержанию

137 Курсы 1 Categories

Просмотреть все подкатегории

Преподаватель: Забалуева Юлия Юрьевна

Технология производства колбасных изделий

  • 12
  • 1

Преподаватель: Забалуева Юлия Юрьевна

Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов

  • 12
  • 1
Технология ферментных препаратов
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Преподаватель: Поснова Галина Владимировна

Технология ферментных препаратов

  • 3
  • 12
Технология функциональных продуктов
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Преподаватель: Иванова Наталья ГеннадьевнаПреподаватель: Муталлибзода Шерзодхон Муталлибович

Технология функциональных продуктов

  • 15
  • 6
Технология хлеба
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья

Технология хлеба

  • 1
  • 12
Технология хлебобулочных изделий
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Преподаватель: Клоконос Мария Вячеславовна

Технология хлебобулочных изделий

  • 25
  • 13
Технохимический контроль и учет на предприятиях хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Преподаватель: Поснова Галина Владимировна

Технохимический контроль и учет на предприятиях хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств

  • 22
  • 13
Управление качеством пищевых продуктов и процессами их производства
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Преподаватель: Забалуева Юлия Юрьевна

Управление качеством пищевых продуктов и процессами их производства

  • 16
  • 10
Управление качеством продуктов животного происхождения
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья

Управление качеством продуктов животного происхождения

  • 0
  • 10
Управление качеством продуктов питания
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья

Управление качеством продуктов питания

  • 0
  • 10
Управление качеством продуктов питания из сырья животного происхождения
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Преподаватель: Поснова Галина Владимировна

Управление качеством продуктов питания из сырья животного происхождения

  • 2
  • 10
Учебная практика/Технологическая практика
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья

Учебная практика/Технологическая практика

  • 92
  • 3
Физико-химические методы модификации пищевых систем
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья

Физико-химические методы модификации пищевых систем

  • 0
  • 10
Функционально-технологические пищевые добавки
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Преподаватель: Клоконос Мария Вячеславовна

Функционально-технологические пищевые добавки

  • 1
  • 6
Функционально-технологические свойства сырья, пищевых добавок и пищевых систем
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья

Функционально-технологические свойства сырья, пищевых добавок и пищевых систем

  • 0
  • 11
Функциональные ингредиенты в производстве продуктов функционального, специализированного и персонализированного назначения
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Преподаватель: Иванова Наталья Геннадьевна

Функциональные ингредиенты в производстве продуктов функционального, специализированного и персонализированного назначения

  • 22
  • 10
Цифровая нутрициология и методы проектирования пищевых продуктов и рационов
Биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья
Preview Course

Преподаватель: Клоконос Мария Вячеславовна

Цифровая нутрициология и методы проектирования пищевых продуктов и рационов

  • 16
  • 6

Местонахождение

Москва, ул. Земляной Вал, д.73, кабинет 411

Телефон

8 (495) 640-54-36 доб. 4344

Почта

support@mgutm.ru

Поддержка

Центр дистанционного образования

Сайт университета

https://mgutm.ru
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Минимальные технические требования и требования к ПО
Версия сайта для слабовидящих

© Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского (ПКУ), 2024