Платформа онлайн-образования «РАЗУМ» Платформа онлайн-образования «РАЗУМ»

Цифровой нутрициологии, гостиничного и ресторанного сервиса

  1. Home
  2. Courses
  3. Факультет пищевых технологий и биоинженерии
  4. Цифровой нутрициологии, гостиничного и ресторанного сервиса
Skip to main content

44 Courses 2 Categories

View all subcategories

Преподаватель: Власова Кристина ВладимировнаПреподаватель: Пашкович Екатерина Валерьевна

Проектирование и дизайн гостиничных комплексов (часть 2)

  • 2
  • 6

Цифровой нутрициологии, гостиничного и ресторанного сервиса

Проектирование и дизайн ресторана

  • 2
  • 11

Преподаватель: Пашкович Екатерина ВалерьевнаПреподаватель: Шарова Тамара Николаевна

Проектирование меню напитков и эногастрономия

  • 22
  • 9

Преподаватель: Власова Кристина Владимировна

Производственный контроль в ресторане

  • 1
  • 9
Разработка программ производственного контроля
Цифровой нутрициологии, гостиничного и ресторанного сервиса
Preview Course

Преподаватель: Власова Кристина ВладимировнаПреподаватель: Пашкович Екатерина Валерьевна

Разработка программ производственного контроля

  • 25
  • 9

Цифровой нутрициологии, гостиничного и ресторанного сервиса

Ресторанный сервис (часть 1)

  • 2
  • 6

Цифровой нутрициологии, гостиничного и ресторанного сервиса

Ресторанный сервис (часть 2)

  • 2
  • 6
Ситуационный анализ и оценка результатов деятельности сети предприятий питания (часть 2)
Цифровой нутрициологии, гостиничного и ресторанного сервиса
Preview Course

Преподаватель: Шарова Тамара Николаевна

Ситуационный анализ и оценка результатов деятельности сети предприятий питания (часть 2)

  • 24
  • 6

Преподаватель: Власова Кристина Владимировна

Современные методы исследования сырья и пищевых продуктов (часть 1)

  • 1
  • 1

Преподаватель: Власова Кристина Владимировна

Современные методы исследования сырья и пищевых продуктов (часть 2)

  • 1
  • 1
Стратегическое и тактическое управление пищевыми предприятиями
Цифровой нутрициологии, гостиничного и ресторанного сервиса
Preview Course

Преподаватель: Шарова Тамара Николаевна

Стратегическое и тактическое управление пищевыми предприятиями

  • 89
  • 8

Преподаватель: Власова Кристина Владимировна

Техническое оснащение гостиничного комплекса

  • 1
  • 1

Преподаватель: Власова Кристина Владимировна

Техническое оснащение ресторана

  • 55
  • 9

Преподаватель: Шарова Тамара Николаевна

Технология изготовления ресторанных блюд (часть 1)

  • 55
  • 7

Преподаватель: Шарова Тамара Николаевна

Технология изготовления ресторанных блюд (часть 2)

  • 21
  • 7

Преподаватель: Капица Галина ПавловнаПреподаватель: Шарова Тамара Николаевна

Технология производства продукции питания (часть 1)

  • 56
  • 7

Преподаватель: Капица Галина ПавловнаПреподаватель: Шарова Тамара Николаевна

Технология производства продукции питания (часть 2)

  • 56
  • 7

Преподаватель: Капица Галина ПавловнаПреподаватель: Шарова Тамара Николаевна

Управление гостиничным комплексом (часть 2)

  • 2
  • 6

Преподаватель: Капица Галина ПавловнаПреподаватель: Шарова Тамара Николаевна

Управление гостиничным комплексом (часть 3)

  • 2
  • 6
Управление качеством услуг и работ на предприятиях питания
Цифровой нутрициологии, гостиничного и ресторанного сервиса
Preview Course

Преподаватель: Власова Кристина Владимировна

Управление качеством услуг и работ на предприятиях питания

  • 24
  • 8

Местонахождение

Москва, ул. Земляной Вал, д.73, кабинет 302

Телефон

8 (495) 640-54-36 доб. 4344 (с 10:00 до 19:00)

Почта

support@mgutm.ru

Поддержка

Центр дистанционного образования

Сайт университета

https://mgutm.ru
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Минимальные технические требования и требования к ПО
Версия сайта для слабовидящих

© Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского (ПКУ), 2026